Ramen tonkotsu : le bouillon crémeux qui réchauffe les cœurs
Le ramen tonkotsu, une spécialité culinaire japonaise, est bien plus qu’une simple soupe. C’est une expérience gustative inoubliable qui se distingue par son bouillon riche et crémeux, préparé à partir d’os de porc longuement mijotés. Le bouillon tonkotsu est la…
Lire la suite